鲜虾牛油果意面

鲜虾牛油果意面

鲜虾牛油果意面的食材和调料

牛油果2只
虾仁少许
白果少许
牛奶少许
青豆少许
玉米少许
黑胡椒
芝士粉
橄榄油

鲜虾牛油果意面的做法与步骤

  1. 1.

    1·5只熟透的牛油果加牛奶打成泥,0.5只牛油果切丁备用

  2. 2.

    水沸腾后放入意大利面,加少许盐防治断掉。约7-8分钟

  3. 3.

    将煮好的面捞出沥水备用

  4. 4.

    橄榄油少许,将事先用盐、料酒腌过的虾仁下锅炒散,加入焯水过的白果、玉米、青豆翻炒

  5. 5.

    加入牛油果泥翻炒,加入盐和黑胡椒以及牛油果粒轻轻翻炒

  6. 6.

    当牛油果酱起稠时加入意面拌匀

  7. 7.

    出锅装盘后撒上芝士粉

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