鲍汁翡翠包菜
鲍汁翡翠包菜的做法说明
翡翠包菜
材料：圆白菜、鲍汁、耗油、花生油、蒜蓉、糖、生抽。
1、 包菜洗净用热水焯一下，断生即可。放凉后卷成卷。
2、 调制鲍汁：油加热后放蒜蓉，颜色变成金黄色后+鲍汁+耗油+生抽+糖；全部融在一起后关火。淋在卷好的包菜上。
鲍汁翡翠包菜的做法与步骤
- 1.
圆白菜洗净，开水炒一下断生。卷的时候不会断。
- 第2步.
调制鲍汁：花生油炒蒜茸至金黄色后，加鲍汁+耗油+糖+生抽熬到上述调料融合关火。适量，依据个人口味，不要在再加盐了。
翡翠包菜
材料：圆白菜、鲍汁、耗油、花生油、蒜蓉、糖、生抽。
1、 包菜洗净用热水焯一下，断生即可。放凉后卷成卷。
2、 调制鲍汁：油加热后放蒜蓉，颜色变成金黄色后+鲍汁+耗油+生抽+糖；全部融在一起后关火。淋在卷好的包菜上。
圆白菜洗净，开水炒一下断生。卷的时候不会断。
调制鲍汁：花生油炒蒜茸至金黄色后，加鲍汁+耗油+糖+生抽熬到上述调料融合关火。适量，依据个人口味，不要在再加盐了。
