迷你蛋包饭（一人份）
迷你蛋包饭（一人份）的做法说明
下午看了无间双龙，一集出现了大概有十次蛋包饭，于是脑洞就挡不住了(๑´ڡ`๑)想象了一下做法，来做吧(๑•̀ㅂ•́)و✧取材都是开冰箱有啥放啥，完全可以自我发挥，家里只有我一个人吃茄汁只好做一人份的(｡ŏ﹏ŏ)
迷你蛋包饭（一人份）的食材和调料
| 冷饭 | 半小碗 |
| 培根 | 一条 |
| 蛋 | 一只 |
| 蛋黄酱 | 是命啊！ |
| 番茄酱 | 不然怎么是蛋包饭 |
迷你蛋包饭（一人份）的做法与步骤
- 第1步.
冰箱里有啥就拿啥，如果有豌豆胡萝卜什么的，要先焯水。
- 第2步.
冷饭微波炉里的叮一下，培根切小块，蛋里倒一点牛奶。
- 第3步.
起油锅，一定要找跟最终份量合的平底锅，蛋皮大小才正好。下培根，稍变色倒饭，浇一点点蛋液，翻翻。
- 第4步.
差不多了倒茄汁，按个人喜好，图上就是手抖了。。。翻匀了乘出来。
- 第5步.
锅子洗干净，倒一点点油要涂满锅壁。小火，下蛋液，抖锅转锅形成蛋皮。
- 第6步.
差不多成型一会之后，把茄汁炒饭放在一边。图上是反例，饭太多了。试了几次捞出一半的饭就成功了。
- 第7步.
好啦，乘盘！浇番茄酱和蛋黄酱！
- 第8步.
吃吃吃！吃完去楼下跑圈！
小贴士
第一次油放多了，因为培根会出油，茄汁也是极油的。
有点蔬菜就更好了，我一向是冰箱有啥我放啥。
这次的饭量比蛋其实多了一倍，导致很难包，包了一半的饭就很简单了。
什么？蛋皮会破？装盘的时候翻过来不就好了，破的压在下面，又不是处女座真是的。。。
