重芝士蛋糕
重芝士蛋糕的做法说明
挺適合夏天品味
重芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
奧利奧去夾心用擀麵杖捏碎后+倒入已融化好的黃油中充分攪拌均勻后鋪入模具中壓實放入冰箱冷藏待用
- 第2步.
芝士軟化后倒入容器打發后加入糖粉繼續打發
- 第3步.
加入一枚雞蛋后繼續打發3分鐘后再加入一枚雞蛋繼續打發
- 第4步.
倒入模具
- 第5步.
放入烤箱（160度預熱）推薦水浴烘培法上下火160度20分鐘后改上下火140度40分鐘時間到就OK了
- 第6步.
時間到取出放在自然環境中待冷卻后放入冰箱冷藏4小時候取出就可以逍遙了
- 第7步.
改切時刀子最好加熱下更容易切
小贴士
芝士，黃油，雞蛋事先放在常溫下1小時左右
