油炸裹面五香花生

油炸裹面五香花生

油炸裹面五香花生的做法说明

小时候的味道,基本都是过年走亲戚的时候才可以吃到,因为怀念那个时候的味道,所以就自己做,想吃就吃,熟悉的味道。

油炸裹面五香花生的食材和调料

花生适量
鸡蛋2个
面粉适量
适量
十三香适量

油炸裹面五香花生的做法与步骤

  1. 1.

    先将鸡蛋,盐,十三香,搅拌均匀,口味根据自己适量调整。

  2. 2.

    将花生米放入搅拌均匀的1中。

  3. 3.

    搅拌均匀之后将面粉少量少量的添加,直到黏糊,面粉全部裹住花生米即可。

  4. 4.

    凉锅凉油放入搅拌好的花生米,然后用筷子将花生米捣散,小火炸至金黄色,听到花生米噼啪的声音,再稍微炸一会儿,就差不多了。

小贴士

记得炸好之后,晾凉在吃。。这样就比较酥了。。

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