冬日暖暖炖锅

冬日暖暖炖锅的做法与步骤

1. 1.

   腊肉肥瘦分开切小块，肥肉先小火炒出油，将瘦肉和姜片加进去炒香

2. 2.

   将切成小块的老豆腐加进去，同时加适量水，大火煮开，煮5分钟

3. 3.

   将切成块的土豆或红薯加进去，转小火，炖二十分钟到半小时

4. 4.

   将大蒜叶和青菜加进去，煮熟即可

5. 5.

   上桌开吃，配上一杯自酿米酒，全身都暖暖哒～