香肠炒荷兰豆

香肠炒荷兰豆的做法与步骤

1. 第1步.

   荷兰豆摘除两头，已经控干水，待用。

   
2. 第2步.

   准备，2颗蒜拍碎切小粒，广式腊肠一根切片，火腿少许切片

   
3. 第3步.

   少许底油，热油锅，加入蒜碎，翻炒片刻

   
4. 第4步.

   加入腊肠，火腿片翻炒片刻，荷兰豆颜色变透亮，加入少许水继续翻炒，翻炒均匀。关火。放少许盐和鸡精。利用锅的余热，继续翻炒几下。

   
5. 第5步.

   出锅，装盘。