牛油果与蜜渍柠檬特调～#停不下来的好味道#
牛油果与蜜渍柠檬特调～#停不下来的好味道#的做法说明
在很久很久以前，我买了13个牛油果，而我，作为牛油果超级新手，看着局部软的就觉得要坏了，于是开了一个，特别好，不信邪继续开，连开6只都是好的，才开始懊悔吃不掉了。牛油果氧化了就不能吃了，我突然想起了冰箱里的那位～～～～蜜渍柠檬君......
牛油果与蜜渍柠檬特调～#停不下来的好味道#的做法与步骤
- 第1步.
一只棒棒的熟牛油果对半切开，像划芒果花那样划几刀 （这样可以直接把果肉挤出来,挤不出来的部分也会比较好挖，等下弄碎也会省力）
- 第2步.
全部挖出来放到容器中～ (刮刮干净哟哈哈)
- 第3步.
放1勺蜜+1片柠檬(可据口味增减) *蜜渍柠檬其实就是柠檬拿盐搓洗干净然后一片柠檬一勺蜜，蜜没过柠檬，最后在冰箱里放几天就可以了
- 第4步.
搅拌搅拌再搅拌 使蜜和牛油果融合起来 （自己搅不用搅拌机的原因在于带点小颗粒口感更好哦）
- 第5步.
最后，为了防止氧化，放片柠檬在上面再浇一勺蜜封住底下的牛油果 （其实这样抗氧化就更保险,可以放更久= =我才不会说是为了好看呢）
- 第6步.
最后的最后，如果不马上吃可以那保鲜袋 （我用了俩防止串味） 这样束起来放冰箱，冷冻冷藏都可 （口感会像冰激凌哦）
小贴士
其实搅匀就可以让甜度均匀，但是事实上有点颗粒口感更棒，用来抹面包也是一把好手！(蜜渍柠檬最好是刚做好的,做的时候去蒂,不然会带上柠檬的苦味)
