蜂蜜燕麦饼干

蜂蜜燕麦饼干的做法说明
一直看评论以前的燕麦饼干做的时候太干,自己改了配方,竟然有Subway的感觉!
蜂蜜燕麦饼干的做法与步骤
- 1.
将燕麦,椰蓉,红糖拌在一起,加入蛋液一起。
- 2.
筛入低粉泡打粉
- 3.
黄油液化,然后加入蜂蜜搅拌均匀。
- 4.
最后把液化的黄油蜂蜜分三次加入干性材料中。全部拌匀。
- 第5步.
捏成若干个小圆球,然后在烤盘里压平。
- 第6步.
160上下管烤箱,放在最上层烤15分钟!根据烤箱不同。15-18分钟都可以。
小贴士
拌匀很关键!这个方子不干!烤出来软软的,晾干一会就脆脆的. 红糖是关键,不要换成白糖,不然颜色不好看!还有不要加提子干之类,也会影响上色。