蛋挞

蛋挞的做法说明

超好吃的蛋挞！皮是现成买的，蛋挞水是重点哦！

蛋挞的食材和调料

淡奶油	180g
牛奶	140g
细砂糖	80g
蛋黄	4个
低筋面粉	15g
炼乳	15g

蛋挞的做法与步骤

第1步.
淡奶油和牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解
第2步.
冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉搅拌均匀，7.8分满，烤箱160度10分钟(只是参考哦，每家的烤箱脾气不一样所以看着点)

小贴士

这个方子做出的蛋挞凉了都超好吃呢！值得大家一试！

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