锡纸烤大蛤蜊哟
锡纸烤大蛤蜊哟的做法说明
今天有朋友给了我十斤鲜活的大蛤蜊，大半个手掌那么大，晚上烤了几个吃吃味道太鲜美了，你们一定要试试
锡纸烤大蛤蜊哟的做法与步骤
- 第1步.
蛤蜊要事先吐沙，清水里加点盐和香油更容易吐干净。
- 第2步.
吐干净沙把外壳刷干净后，用小刀撬开蛤蜊
- 第3步.
蒜头切碎碎
- 第4步.
可以加一点青红椒，为了好看哈哈哈
- 第5步.
锅里烧热油，蒜蓉炸香，加蚝油，蒸鱼豉油，黑胡椒拌好。
- 第6步.
拌好的料浇到蛤蜊肉上，再加一小丁黄油，这样烤出来会更香。
- 第7步.
用锡纸把每个蛤蜊包起来
- 第8步.
包好后一起放盘子里
- 第9步.
200度中层烤10分钟就OK了
- 第10步.
时间到！
- 第11步.
跟老公一起吃，家里没有老公这个物种的更好，可以吃独食~
- 第12步.
太鲜了，蛤蜊不愧是天下第一鲜，五分钟吃完，小伙伴你们也试试
小贴士
蛤蜊要挑活的哦，一定要吐干净你啥，烤完吃的时候小心锡纸烫，最后蛤蜊里的汤汁一定一定要喝，最鲜美！
