牛腩

牛腩的做法与步骤

1. 1.

   牛腩焯水

2. 2.

   炒牛腩。加葱姜蒜，八角，香叶。加老抽一汤匙，生抽两汤匙，料酒一汤匙。加水。倒入高压锅。肉类标准两次。

3. 3.

   炒洋葱，土豆，红萝卜，西红柿。加番茄酱。

4. 4.

   将步骤2倒入步骤3。加盐，糖。中火炖至土豆绵软，大火收汁。