蔓越梅曲奇

蔓越梅曲奇

蔓越梅曲奇的做法说明

喜欢满屋子浓浓的糕点香味,因为这就是幸福的味道……

蔓越梅曲奇的食材和调料

黄油100g
全蛋20g
20
蔓越梅25g
低粉150g

蔓越梅曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    原材料来个合影吧^_^

    蔓越梅曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油软化,加糖粉搅拌均匀;

    蔓越梅曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蔓越梅切碎,越碎越好,一是冷冻好后容易切,二是口感比较好;

    蔓越梅曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀的黄油,糖粉中加入蔓越梅碎;

    蔓越梅曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低粉;

    蔓越梅曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀,捏成长方体后用保鲜膜包好,放进冰箱冷冻室冻一个小时;;

    蔓越梅曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    从冰箱取出,切块,尽量厚薄一致,不然薄的焦了,厚的都没熟。………这里请别问我为什么知道,说出来都是泪-_-#

    蔓越梅曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    看看我们家傻瓜烤箱,就一个钮,所以你们说的时间,温控全都没有,之所以还能入口,全靠姐姐我在烤箱边上盯着,按时翻面,看焦色停火;

    蔓越梅曲奇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完美的第二锅(☆_☆) 刚出锅的饼干又热又软,放凉了再吃,又香又脆,停不了口啊Y(^_^)Y

    蔓越梅曲奇的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再来个特写吧(*^_^*)

    蔓越梅曲奇的做法步骤 第10步

小贴士

蔓越梅曲奇是饼干里最初级的,希望这是一个好的开始,自己能继续坚持下去,挑战难度!
来!享受自己的手工饼干吧!

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