可可云石曲奇

可可云石曲奇的做法与步骤

1. 1.

   将黄油隔水软化，放入白糖打发至颜色变浅，然后分三次加入鸡蛋液，均匀搅拌

2. 2.

   然后加入过筛的低筋粉，均匀搅拌，揉捏后，分成两团面团，然后，一团面粉混合过筛后的可可粉，揉捏后，搓成两条，扭一下合并对折，再扭一下合并对折。并搓成圆柱体形状，最后放入冰箱冷藏1小时。

3. 第3步.

   随后拿出来，切成小片，大致0.5CM一片。

   
4. 第4步.

   然后，烤箱预热180度，15分钟。搞定。小烤箱温度偏高，可调160度15分钟。