简单葱香司康

简单葱香司康的做法与步骤

1. 1.

   面粉，糖盐泡打粉称好，混匀。

2. 2.

   黄油切小块水浴软化，放在混匀的粉里面用手混合均匀。

3. 3.

   称水，牛奶，混匀。加入蛋液混匀。

4. 4.

   将液体混合物加入粉类混合物，用刮刀基本拌成团之后在用手揉成面团，至面团表面光滑。

5. 5.

   将面团擀称1.5厘米左右厚度的圆面饼，用保鲜膜封好后冰箱冷藏25分钟。

6. 6.

   取出面团，三刀切成六角，放入铺好油纸的烤盘，注意保留间距。切好的面团刷上蛋液放入预热好的烤箱，200度15分钟。