鱿鱼洋葱 金针菇牛肉
鱿鱼洋葱 金针菇牛肉的做法说明
我只是拿来记录的而已
鱿鱼洋葱 金针菇牛肉的食材和调料
| 盐 | 3勺 |
| 酱油 | 5勺 |
鱿鱼洋葱 金针菇牛肉的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼用姜丝5 6长条还有烧酒一点还有4大勺酱油腌制
- 第2步.
牛肉放酱油生粉一勺子让牛肉变滑，
- 第3步.
洋葱两头不要，用水泡，先将金针菇弄熟，在锅里放水等沸腾，大概10分钟左右，要滚一滚，等沸腾，那些水不要倒可以用来弄其他菜例如生菜
- 第4步.
炒菜阶段，加油，一个煎蛋大小，炒牛肉加蒜头，半颗多一点，不够油就再加一点，生粉那个酱汁加点水倒进去，牛肉快好了放金针菇，然后放两勺子酱油，生粉的痕迹要洗洗锅，
- 第5步.
放一点点油，倒洋葱，盖上盖子，等1分钟左右翻滚一下继续盖盖子，放一勺盐，翻滚一下盖盖子，差不多就熟了的，
- 第6步.
鱿鱼要多点油，估计一个煎蛋大小，把之前的酱汁牛肉那个都倒进去，然后加入洋葱炒几下就熟了
- 第7步.
加点水，加入鱼娃，鱼娃熟了后加生菜加油加两勺子酱油加点盐，然后就可以了
