美味肉夹馍！

美味肉夹馍！的做法与步骤

1. 1.

   400g面粉加210g水，5g酵母活匀，常温醒发一小时。

2. 2.

   将猪肉切大约五厘米的块，水煮五分钟后，加入姜片，葱段，两羹匙酱油，两羹匙老抽，一小勺黄豆酱，加水没过肉两厘米，煮约三十分钟。

3. 3.

   将煮好的肉切碎，青椒切碎，加入香菜碎混合，再加入两勺肉汤。馅料就做好了。

4. 4.

   醒发好的面揉成长条，分12份，每份稍微擀扁，放入平底锅中，每面约5分钟就好了。将馍馍中间切开，加入馅料，还可加蛋和青菜，大功告成了！

5. 第5步.

   图片少了点，有时间好好拍一次再发，来个成品图吧！