奶香吐司（第一次做也能成功！）

奶香吐司（第一次做也能成功！）的做法与步骤

1. 1.

   揉面。  面包机 按发面键   手工揉面的话 揉到起筋（不易破 能捅出小洞 ）  发酵到2.5倍大 一个小时左右

2. 2.

   醒发。 把揉好的面团分成三分  室温发酵15分钟～

3. 3.

   卷起。 醒发过后的面团擀成土司模具宽 卷起 卷紧 放到模具中

4. 4.

   二次发酵。把开水放入某一个器具 放进烤箱 用开水的温度和湿度使吐司模具中的面团二次发酵到模具的90％  40分钟左右

5. 第5步.

   烤制。170° 40分钟