头菜木耳面筋包子

头菜木耳面筋包子

头菜木耳面筋包子的做法说明

素食者的福音来啦!如果你不喜欢吃肉也不想放鸡蛋,那大可以选择面筋哦!面筋的蛋白质非常好呢!

头菜木耳面筋包子的食材和调料

面筋2两
木耳一小把
头菜小半个

头菜木耳面筋包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    和面,我用的是煮黑米的水。

    头菜木耳面筋包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切木耳 不要切得太碎了。

    头菜木耳面筋包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做得太着急了,就直接省去了切头菜和炒面筋的步骤。直接上成品!

    头菜木耳面筋包子的做法步骤 第3步

小贴士

面筋要用蒸的,卖凉皮的地方就有卖。蒸面筋要县标先炒一下,拌馅的时候最好用熟油。

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