懒人食谱:5分钟就能吃到嘴的喷香素炒饼
懒人食谱:5分钟就能吃到嘴的喷香素炒饼的做法说明
真的真的是5分钟就号啦，省事省心，简单好吃！
懒人食谱:5分钟就能吃到嘴的喷香素炒饼的做法与步骤
- 1.
锅热油热倒入圆白菜煸炒变色，倒入盐，生抽翻炒均匀后倒入饼丝，往饼丝上淋1/4纸杯的水盖上锅盖，等水收干关火倒入蒜碎把饼丝拌匀即可。
小贴士
做炒饼想要好吃不不粘锅的关键是倒入饼丝后千万不要翻炒，盖上锅盖小火收干水分才出锅是这道素炒饼最重要的小窍门，这样做好的炒饼饼丝不干，入口绵软鲜香，记得水也不要多放，要是水多了饼丝太湿也就黏了不好吃了。
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做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热
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