火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)

火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)

火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法说明

红心火龙果做果酱可漂亮了~

火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的食材和调料

火龙果1个差不多746克
373克,是火龙果1/2的量
柠檬汁半个
苹果果胶4克左右

火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    三步切出一整个火龙果,先切去头尾。

    火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中间轻轻划一刀

    火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拨开,一整个火龙果就出来啦~

    火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    火龙果切大块备用。

    火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放糖和柠檬汁大火煮开,转小火煮大约5分钟。

    火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    捞去表面的浮物与气泡,关火。放凉,至少12个小时,不需加盖。

    火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    第二天取出,继续煮开,15-20分钟,转小火煮,期间不停搅拌。

    火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煮至粘稠后加苹果果胶,熬至浓稠,关火,趁热装瓶。

    火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    晶莹剔透~

    火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    沾薯条~

    火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    沾馍馍~

    火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    完美早餐~

    火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第13步

小贴士

火龙果容易熟,最好现买现吃。做果酱不需煮的太久,果肉完全糊了就不好吃啦!

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