乡巴佬鸡蛋
乡巴佬鸡蛋的做法说明
在国外的孩子想吃国内的好东西，就得自己做，材料太多的话又懒得去买，翻一个配方简单的来做吧。怎么说也是第一次做，吸收一下经验下次做个更好的。
乡巴佬鸡蛋的做法与步骤
- 1.
先把鸡蛋放水里煮熟，从火上拿下来用凉水冲
- 2.
鸡蛋凉了以后就开始剥鸡蛋了！如果一开始鸡蛋没熟透的话，剥下来的鸡蛋就会不光滑了
- 第3步.
接下来把鸡蛋放到锅子里，倒入酱油，酱油半淹没鸡蛋就好，然后加上白糖，放多少就得看个人口味了
- 4.
酱油烧开以后一定要保持小火慢慢煮，让鸡蛋好吸收味道，两三分钟去翻一翻鸡蛋，让它上色均匀
- 第5步.
慢火煮20分钟左右，就煮好了
小贴士
鸡蛋要煮全熟啊，不然剥出来真的很丑。
有耐心的话可以一边煮一边用勺子把酱油浇到鸡蛋上面去，这样着色更加均匀。
会做焦糖的童靴可以试一下先把糖煮成金黄色，再倒酱油，这样出来的颜色应该会更好看。
据说泡两到三天味道会更好。
