一人份,一锅多蒸,大同电锅版(红烧鸡翅,红白萝卜卤,菠菜汤)

一人份,一锅多蒸,大同电锅版(红烧鸡翅,红白萝卜卤,菠菜汤)的食材和调料
| 鸡翅 | 2只 |
| 红萝卜 | 80g |
| 白萝卜 | 70g |
| 菠菜(蒜片) | 30g+1粒 |
| 生姜 | |
| 红薯 | 180g |
| 玉米 | 80g |
| 调味料 | |
| ⬇️红烧酱汁⬇️ | 1份 |
| ➡️糖 | 少许 |
| ➡️水 | 180ml |
| ➡️味醂 | 30ml |
| ➡️酱油 | 30ml |
| ⬆️以上调味料混合均匀,即为红烧酱汁1份 | |
| 盐 |
一人份,一锅多蒸,大同电锅版(红烧鸡翅,红白萝卜卤,菠菜汤)的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净,用热水冲过;红白萝卜洗净去皮切块,备用。

- 第2步.
菠菜洗净;蒜切片。

- 第3步.
取一内锅,放入姜片,红烧酱汁1份,再放入作法1的鸡翅,红白萝卜块,移入电锅中。

- 第4步.
作法3上放蒸盘。

- 第5步.
有深度的碗入400ml清水和蒜片放在作法4上。 再用铝箔分别包住玉米和红薯放在作法4上。 外锅放2杯水,盖上锅盖,按下开关。 2杯水蒸的时间大概是40分钟。

- 第6步.
蒸大概39分钟,大蒜水里入菠菜,加少许盐,焖1分钟先取出,撒少许盐。

- 第7步.
开关跳起后,卤鸡翅夹起盛盘,为红烧鸡翅。

- 第8步.
红薯和玉米也好咯。

- 第9步.
取出卤好的红白萝卜摆盘,为红白萝卜卤。

- 第10步.
所有食材是447大卡。调味料是120大卡。

- 第11步.
玉米刨终于用上了。















