红糖红枣蛋糕

红糖红枣蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   1.红枣去核切碎,加入燕麦一起切碎。

2. 2.

   把牛奶倒入锅中加入红糖，最好是瓷锅。再加入黄油待其融化。

3. 3.

   低粉过筛后加入泡打粉2g,备用。

4. 4.

   将鸡蛋用打蛋器打发，网上说可以不用打发，但是我想打发鸡蛋味道会淡一些。

5. 5.

   打发的鸡蛋加入低粉混合物，搅拌均匀。

6. 6.

   加入红枣混合物，搅拌均匀。

7. 7.

   搅拌均匀后放入模具中，烤箱中层，上下火50分钟。

8. 8.

   烤好的蛋糕放凉后可以抹上奶油，放上车厘子点缀。