金宝酥粒
金宝酥粒的做法说明
增加玛芬蛋糕口感的金宝酥粒，一次性可以多做一些放冰箱冷冻，需要的时候取出来就OK了。
这个非常简单，做玛芬蛋糕加这个金宝酥粒，玛芬立马上一个档次！
还有另一个金宝酥粒的方子，就是4样原料：黄油、低筋面粉、杏仁粉、糖的比例是1:1:1:1。方法步骤都是一样的。
金宝酥粒的做法与步骤
- 第1步.
把80g的黄油切成1cm的正方形小块，放冰箱冷藏（4度）待用。
- 第2步.
把其他材料全部放入搅拌盆里，用手抓均匀。
- 第3步.
从冰箱拿出黄油颗粒放入搅拌盆。
- 第4步.
用手搓捏黄油，搓成酥粒状。速度尽量快点，避免黄油融化。
- 第5步.
捏完用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻（-18度）保存。
小贴士
暂时没啥小贴士。
