黄桃葡萄干面包布丁
黄桃葡萄干面包布丁的做法说明
方子来自《我爱面包机》
黄桃葡萄干面包布丁的做法与步骤
- 第1步.
所有食材准备
- 2.
面包带皮切成3-4厘米见方的小块
- 3.
黄桃沥干水，切成和面包差不多大
- 4.
葡萄干过一遍温水，沥干
- 5.
将面包块、黄桃码入碗中
- 6.
将鸡蛋、牛奶、30g绵白糖搅拌均匀，浇在面包上，静置片刻，让液体充分渗入面包
- 7.
撒葡萄干、绵白糖，码黄油
- 8.
入烤箱170度，40分钟，表面上色即可
小贴士
1. 我的烤碗是16*13*4.5规格大小的，根据自己容器大小来调整食材用量就好了。
2. 被我搞砸了，厚度用肉眼估算的，后来一量才发现比方子厚了一倍，难怪都码到碗顶上了，不过我会告诉你露在外面的那些最好吃了么，像焦糖法棍片的口感。
3. 葡萄干一定要过温水，不然真的就变成葡萄干。。干。。干了。
