蔓越莓酸奶土豆泥

蔓越莓酸奶土豆泥的做法说明
原本简单质朴的土豆泥,有了蔓越莓干和酸奶的加入,口感极为丰富。
蔓越莓酸奶土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
把土豆蒸熟剥去皮。
- 第2步.
蒸熟的土豆用勺子捣成泥。
- 第3步.
往土豆泥中加入2勺蜂蜜。也可把蜂蜜换成炼乳。
- 第4步.
再加入1—2勺酸奶。
- 第5步.
拌匀。
- 第6步.
将土豆泥过筛。
- 第7步.
蔓越莓切碎。
- 第8步.
加入过筛后的土豆泥中。过筛后的土豆泥格外细腻,闲麻烦可以省略这一步。
- 第9步.
拌匀。
- 第10步.
将土豆泥整理成圆柱形放入盘中。
- 第11步.
从顶部淋上酸奶。
- 第12步.
再撒些蔓越莓在上面。
小贴士
如果土豆泥不想过筛,要尽量把土豆泥捣细。