牛肉蛋花粥

牛肉蛋花粥

牛肉蛋花粥的做法说明

单一的清粥好像太乏味了,偶尔换种新的花样也不错

牛肉蛋花粥的食材和调料

大米
鸡蛋
牛肉

牛肉蛋花粥的做法与步骤

  1. 1.

    米洗好浸泡半个小时,这段时间里将牛肉切末备用

  2. 2.

    开电饭锅煮粥,水滚起后将牛肉末下锅滑散,放少许盐,盖上锅盖进行普通煮粥过程

  3. 3.

    打一个鸡蛋,在粥煮好后一边搅拌一边淋入锅内,出锅撒上葱花即可

小贴士

1、快出锅时加一些芹菜末也很不错
2、牛肉尽量切的碎些,若切的太大一块,粥好了,牛肉口感会很老

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