老婆饼(豆沙馅儿)

老婆饼(豆沙馅儿)

老婆饼(豆沙馅儿)的食材和调料

水油皮
猪油50
20
普通面粉200
95
酥油
普通面粉170
猪油90
豆沙馅适量

老婆饼(豆沙馅儿)的做法与步骤

  1. 第1步.

    水油皮料配在一起

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉团成光滑

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油酥团材料揉团

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水油皮,各分20克 酥油团,各分15克。

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包好醒10分钟

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    擀成椭圆形

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    卷起来,再醒15分钟。

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    压扁

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    擀平

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    豆沙馅准备分好同等份

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    包好,压平,划三刀,刷上蛋水,撒上芝麻.

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    180度,35分钟!看上色情况适当调整!

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    出炉

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第13步

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