玉米粒西兰花炒火腿

玉米粒西兰花炒火腿的做法与步骤

1. 1.

   西兰花掰成小块，菜梗切片

2. 2.

   锅中添待烧开后，放入西兰花和切片的花梗，焯至六成熟，大约三分钟。

3. 3.

   锅中倒入少许色拉油，中火待油温七成热放花椒粒，花椒粒略微变色放入西兰花（火候控制好 花椒粒一定不要胡）。

4. 4.

   翻炒至西兰花全熟倒入肉花肠和熟玉米粒，盐少许，生抽少许，味精少许调味。

5. 5.

   出锅。