阿胶核桃糕
阿胶核桃糕的做法说明
【养生瑰宝一一东健阿胶核桃糕】纯古法熬制（东健阿胶粉256克，客家黄酒400ml，冰糖150克，核桃仁200克，黑芝麻200克，桂圆干50克，红枣50克，枸杞50克）。
阿胶核桃糕的做法与步骤
- 第1步.
阿胶打粉
- 第2步.
客家黄酒和冰糖一起煮
- 第3步.
待糖完全融化，倒入阿胶粉
- 第4步.
慢火熬
- 第5步.
倒入红枣、枸杞、桂圆干
- 第6步.
倒入芝麻
- 第7步.
倒入核桃
- 第8步.
基本完成
- 第9步.
盛到碗內
- 第10步.
凝固切片
- 第11步.
精美礼盒
小贴士
1、黄酒＋冰糖煮融。 2、关火均匀放入阿胶粉，搅匀融入。3、开火边熬边搅动，防粘锅。4、熬至成像麦芽糖能拉丝放入配料（核桃、芝麻炒香后更佳）。5、拌匀各种配料。6、准备方盒或碗（内刷芝麻油，防粘）7、冷却或冷藏2小时。8、成形后取出切片！（注意：碗内一定多刷芝麻油，取出更简单）更多了解可加微信号：79393531
