椰香曲奇
椰香曲奇的做法说明
椰子砂糖是东南亚特产，替代白砂糖或糖粉有更浓郁的椰子香气。
椰香曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化。
- 第2步.
加入椰子砂糖，打蛋器搅打至羽化。
- 3.
分3次加入鸡蛋蛋液，搅拌至完全融合。
- 第4步.
面粉过筛加入混合液中，加入椰蓉，用刮刀搅拌均匀。
- 5.
塑性（由于加入椰蓉，不易用挤花嘴塑性。）
- 6.
烤箱170度预热，放入饼干，170度，15分钟。
小贴士
1.由于烤箱差异，可根据实际情况上下浮动10度。
2.烘烤结束时，饼干有可能感觉较软，不要增加烘烤时间，从烤箱内取出，自然冷却后，会变得松脆。
