特别口味的蜜香补血乌骨鸡 乌鸡汤

特别口味的蜜香补血乌骨鸡 乌鸡汤

特别口味的蜜香补血乌骨鸡 乌鸡汤的做法说明

第一次听到这道菜是一经常来买蜂蜜的萌妹子告诉我的,算是江浙菜吧~虽然没有盐,但是却不甜腻!不放任何调料,没有盐,没有味精,整个汤就是一股很原始的清甜味
      喝完汤后你会很自觉地把里面的栗子和木耳吃个精光,有蜂蜜的香气,实在太好吃]~( ̄▽ ̄)~,又糯又软,超级适合手脚冰冷的,身体虚弱的人群

特别口味的蜜香补血乌骨鸡 乌鸡汤的食材和调料

半只
红枣8-10颗
板栗8-10颗
云耳一小抓
巢蜜(或者蜂蜜适量
桂圆适量

特别口味的蜜香补血乌骨鸡 乌鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡发云耳,把红枣,桂圆,栗子洗干净

    特别口味的蜜香补血乌骨鸡 乌鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    乌鸡洗干净,斩成四块

    特别口味的蜜香补血乌骨鸡 乌鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    除了巢蜜(或者蜂蜜)其他材料都放在砂锅里炖3个小时+

    特别口味的蜜香补血乌骨鸡 乌鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    汤不烫后放入蜂蜜就可以吃了

    特别口味的蜜香补血乌骨鸡 乌鸡汤的做法步骤 第4步

小贴士

蜂蜜不要和汤一起煮  会破坏活性,而且没有蜜香

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