一人份，一锅多蒸，大同电锅版（肉酱蒸豆腐，香菇蒸蛋，清蒸莴苣丝）

一人份，一锅多蒸，大同电锅版（肉酱蒸豆腐，香菇蒸蛋，清蒸莴苣丝）的做法与步骤

1. 第1步.

   取一个蒸碗放入豆腐（切块）； 牛肉酱加水50ml混合，淋在豆腐上； 牛肉酱搜➡️鱼一/牛肉辣酱

   
2. 第2步.

   移入电锅中。

   
3. 第3步.

   鸡蛋加水加调味料打散，倒入有深度的碗里，铺上香菇片盖上保鲜膜，放在作法2上。 莴苣刨丝撒盐和小红辣椒1/4根，放在作法2上。 红枣米饭，放在作法2上。 外锅放1杯水，盖上锅盖，按下开关。

   
4. 第4步.

   在作法1的碗上放一蒸盘。

   
5. 第5步.

   莴苣丝需提前取出，大概从冷水蒸开始10分钟。用筷子拌一拌，让盐均匀，为清蒸莴苣丝。

   
6. 第6步.

   蒸蛋第二取出，为香菇蒸蛋。

   
7. 第7步.

   开关跳起后，取出豆腐，肉酱摆盘，撒上葱丝，为肉酱蒸豆腐。 米饭和豆腐同时取出。蒸的全程不超过40分钟。