快手早餐——生滚鸡蛋粥
快手早餐——生滚鸡蛋粥的做法说明
小时候妈妈经常做的快手早餐，特别适合不喜欢吃鸡蛋的小孩(๑•̀ㅂ•́)و✧
快手早餐——生滚鸡蛋粥的做法与步骤
- 第1步.
第一次认认真真拍步骤图呢！煮稀饭就不说了吧，最后请认真看小贴士！
- 第2步.
稀饭一定要刚煮好的。先在碗里打好鸡蛋，倒入少许生抽和芝麻油，视口味轻重再加少许盐，拌匀。
- 第3步.
迅速将刚出锅的稀饭盛入碗中，拌匀，盖上盖子焖5-10分钟。
- 第4步.
揭盖，开吃~
小贴士
1.一定要刚煮好的稀饭，才能保证有足够的温度把鸡蛋烫熟。
2.稀饭不要煮得太稠，宁愿偏稀一些，但也不要太稀了。
3.如果煮好稀饭没来得及做生滚粥，将灶火打开再次把稀饭加热到滚开也是可以做的。
