清炒莴苣

清炒莴苣的做法与步骤

1. 1.

   莴苣去皮洗净，切细丝或细条。

2. 2.

   蒜粒切小片、葱切小段、姜片备用。

3. 3.

   锅烧热放油，放入姜片、蒜片炒出香味，

4. 4.

   倒入莴苣，快速翻炒一会儿~入盐，葱段，

5. 5.

   起锅装碟。