韩式大酱嫩豆腐汤
韩式大酱嫩豆腐汤的做法说明
冬天来一碗，真的暖和舒心，而且是不油腻的汤，我家是直接托马斯小汤锅端上桌
韩式大酱嫩豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
干贝用温水泡一下待用，嫩豆腐切成小四方块，白玉菇洗净开水里煮一下，捞出冷水泡凉，葱洗干净切成丁
- 2.
炒锅放少许油，烧热后加一点花椒粉、葱白末，再加一勺韩国大酱稍微煸一下，添两碗水，再加一勺大酱，汤烧开，我是为了节约时间，直接加的开水。
- 3.
烧开后加白玉菇、嫩豆腐、干贝，再烧开后稍微加点盐，改中火煨一会，撒葱花出锅！
小贴士
韩国大酱一般超市里都有买，是那种专门做大酱汤用的
