幼糖枸杞健康肉桂卷

幼糖枸杞健康肉桂卷的做法说明
肉桂性热,味甘辛,具有健胃暖脾、活血止疼、温中散寒、通利血脉的功效。其对畏寒怕冷、四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻、妇女产后腹痛、月经期间小腹冷痛和闭经、腰膝冷痛、阳虚怕冷、手脚不温、风寒湿性关节炎、慢性溃疡、心动过缓、脉象沉迟、血栓闭塞性脉管炎、雷诺氏症等病症均有一定效果。
此外,桂皮油能刺激胃肠黏膜,有助于促进消化吸收功能,解除胃肠痉挛性疼痛,增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,排除消化道积气,兴奋神经血管,促进血液循环并使体温上升。
幼糖枸杞健康肉桂卷的做法与步骤
- 第1步.
把高筋面粉,普通面粉,鸡蛋一个,奶粉,木糖醇,盐放进面包机中,按发面功能
- 第2步.
酵母加50度的热水融化倒进去,这样可以激发酵母的活性
- 第3步.
然后按下开关开始工作,一边揉一边加入热水,一点一点的加~直到揉成面团
- 第4步.
待揉成面团后加入黄油,盖上继续揉制~接下来就不用管它了
- 第5步.
直到面团发酵至两倍大~冬天发酵比较慢,面包机提示音响了,其实这个时候面团才发酵一倍大,不要管它,继续发酵,直到发酵两倍大
- 第6步.
这个时候来做馅料,把糖粉和金黄幼砂糖,肉桂粉混合拌均匀,把糖块压碎, 枸杞洗干净备用
- 第7步.
让大家看一下金黄幼砂糖,太古牌的~这种糖很好吃,做出来的东西很香 (∩_∩)
- 第8步.
面团发酵到位了拿出来,面板上撒上面粉~把面团重新揉一揉~擀成片
- 第9步.
抹上肉桂粉
- 第10步.
撒上枸杞
- 第11步.
卷起来
- 第12步.
切成段~要大小均匀
- 第13步.
摆放在烤盘上,不要离的太近,我的是不沾模,如果没有不沾模可以垫油纸
- 第14步.
放入烤箱上层,下层放一个烤盘,里面倒入热水,关上门,烤箱开下火50度进行发酵,大概30~40分钟左右,重新发酵至两倍大, 然后把下层的烤盘拿出来,面包移到中下层,180度烤25分钟左右,
- 第15步.
烤到最后5分钟时候, 一勺蜂蜜,两勺热水调制 刷在面包表面,关上门直到烤好
- 第16步.
一盘香喷喷的肉桂卷就出炉啦…… 喜欢肉桂香味儿的你肯定喜欢…… 反正我很喜欢◠‿◠