烤红薯&地瓜（无烤箱无微波炉）
烤红薯&地瓜（无烤箱无微波炉）的做法说明
想吃烤地瓜，可是这边卖的都是黄壤地瓜实在不喜欢，这次回家带了三个红壤地瓜，准备美美的在家吃一顿。家里没有烤箱，也没有微波炉怎办呢？别急，看看我是怎么烤的……
烤红薯&地瓜（无烤箱无微波炉）的食材和调料
| 红壤地瓜（皮是红的） | 3个 |
| 烧过的煤炭球 | 一个 |
烤红薯&地瓜（无烤箱无微波炉）的做法与步骤
- 第1步.
这是烧过的碳球（凉的哦），小时候北方家里有炉子的都知道，我也是找了好几天才找到。一般家有老人还烧炉子的问要一个就好了。
- 第2步.
把碳球捏碎放在平底锅里，我家里没有平底锅我就放平常的铁锅里的。
- 第3步.
碎碳球上放个架子，让后把洗好的地瓜放里面。煤气来到中火，盖上锅盖就开始烤了。
- 第4步.
大概半个小时去翻翻地瓜，能看到地瓜都流糖汁了，这时可以用签子在地瓜扎几个洞洞，利于热气出来。我现在拍的是已经烤好的成品（已经被我吃了一个）
- 第5步.
看看，和外面烤的差不多吧。开吃吧！
小贴士
有碳球渣垫锅流的糖汁可以不沾到锅上，还起到保温作用。
