蛋饺～可以女汉子可以小萝莉
蛋饺～可以女汉子可以小萝莉的做法说明
上海小囡都会摊蛋饺
那是小时候的记忆 表现好 爸爸妈妈才会把这个活儿交给你
蛋饺～可以女汉子可以小萝莉的做法与步骤
- 第1步.
葱花肉馅做好 按照自己口味 也可以加地梨或者笋丁或者其他你喜欢的馅料
- 第2步.
鸡蛋鸭蛋打散
- 第3步.
猪油一块备用 一定要猪油 我妈妈哈乌搞 看见我有点散的黄油放在外面拿来用 简直不说了 必须猪油
- 第4步.
蛋饺神奇勺子用猪油擦一遍
- 第5步.
加一勺蛋液
- 第6步.
小火上一遍旋转一边摊开
- 第7步.
到这个程度 将干未干
- 第8步.
放入馅料
- 第9步.
用筷子折下蛋皮
- 第10步.
翻面再压一下 即大功告成
- 第11步.
肉馅不够了～拿来虾仁凑数
- 第12步.
对比一下，我家吃蛋饺喜欢厚皮的，咬着吃蛋香十足，大大的厚厚的一个，一口咬下都是幸福。这就是女汉子蛋饺，边上薄皮的就是小萝莉蛋饺了，个头差别还是蛮大的。
小贴士
蛋饺做好做配菜极好
可以唰火锅
可以放在汤里
也可以红烧
怎么吃都好味
