浇头很任性的汤河粉

浇头很任性的汤河粉的做法与步骤

1. 1.

   花生仁用刀背拍扁，变成花生碎，锅里放一点点油，把花生碎炒熟、炒香

2. 2.

   花生碎盛出来，继续用这个锅煎香肠，香肠会出油所以不必再放油

3. 3.

   香肠盛出来，继续用剩的油煎个荷包蛋，荷包蛋上别忘了撒点盐。这个不用太熟，溏心的正正好，用小火哦

4. 4.

   那边烧开水，煮河粉，不时用筷子拨散，河粉很好熟的，汤里放香菇、西兰花进去煮，青菜最后开锅后放进去一分钟烫熟就可以

5. 5.

   调个汤底，放榨菜、一点紫菜、牛肉辣酱或豆豉、生抽、醋、盐、味精、麻油，用开水或者煮河粉的水都可以，冲进去调开

6. 第6步.

   河粉盛到汤里，码上青菜、西兰花、香肠、荷包蛋、香菇这些浇头，由于浇头太豪华导致河粉都看不见了哈哈哈