金桔洗净晾干水分或纸巾擦干水分，切片。 洁净无油无水的罐头瓶，瓶底放一层白糖或冰糖粉，倒入金桔片和桂花（野玫瑰），倒入蜂蜜即可！
每瓶放金桔和花朵的量为瓶子的三分之二，蜂蜜不要倒满瓶子，金桔会出汁液。
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