胡萝卜炒五花肉
胡萝卜炒五花肉的做法说明
油而不腻，微甜。味道好极了
胡萝卜炒五花肉的做法与步骤
- 第1步.
切好袪水的五花肉，切片，不要太薄，否则会掉渣
- 第2步.
胡萝卜切片
- 第3步.
蒜切好
- 第4步.
辣椒切小条，比较好看。个人爱好，可随意变化
- 第5步.
热锅起油（少量，因为五花肉里面会出油），8分热时倒入五花肉，煎至表面酥黄。然后倒入胡萝卜翻炒，胡萝卜表面油翻炒均匀后加盐和辣椒，快熟时加入蒜翻炒即可。
小贴士
炒不熟可以适当加水，但要在加盐后
猜你喜欢的菜谱
烤五花肉（配着酱汤和胡萝卜米饭就是顿丰盛的晚餐啦）五花肉炒胡萝卜豆腐胡萝卜炒五花肉胡萝卜青椒炒五花肉[宅做]胡萝卜烧排骨/五花肉清粥小菜，也是一种生活。超级简单，营养，老少皆宜的胡萝卜木耳鸡蓉粥。 另送方:大米（必须是生米熬粥，剩饭不出效果而且口感不好）鸡肉，鸡胸肉或鸡腿肉，胡萝卜，木耳各种适量，根据人口多少定。1.鸡肉，胡萝卜，木耳（预先发好）各种切丁；2鸡肉内放懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条
