红薯土司披萨

红薯土司披萨的做法说明
和小缸子在披萨猎手吃过一个紫薯薄脆甜披萨,感觉比起咸的我更喜欢不太甜的甜披萨,家里只有只能定时不能调温的小烤箱,用土司做个简约版。红薯 紫薯 土豆 山药 芋头之类的都可以稍加调整 如法炮制。
红薯土司披萨的做法与步骤
- 1.
红薯削皮切片上锅蒸至软烂,依口味加入炼乳 砂糖 沙拉酱等调味,勺子碾成泥,加入少许橄榄油搅匀备用
- 2.
土司切边,用刀背压实一点,土司边切丁备用
- 3.
葡萄干用水泡发,玉米粒煮熟或用罐头玉米
- 第4步.
左上球球是红薯泥,无聊至极自己搓的,一片土司一球红薯泥的量就差不多了。

- 第5步.
土司片上铺好红薯泥

- 第6步.
放土司边丁丁

- 第7步.
放葡萄干

- 第8步.
放玉米粒

- 第9步.
铺芝士

- 第10步.
入烤箱大约5分钟

- 第11步.
O了!

- 第12步.
吃的时候突然瞟到这个炒鸡无敌好吃饼干,惊人的巧合╮(╯▽╰)╭

小贴士
黄心红薯比较甜软,不过我不喜欢太甜腻的。
白心红薯和紫薯比较干,加入一些橄榄油口感更好。
也可以用土豆做咸的。
想色彩搭配好看可以加入胡萝卜丁 熟青豆等等。
加入薯泥芝士量几乎减半,对我这种吃多芝士会腻的人类简直是太完美辣!














