地瓜吐司卷
地瓜吐司卷的做法说明
地瓜块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖1.5%-5%。
地瓜块根具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉。另外，块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。地瓜吐司卷，真心是美味简单又健康！
地瓜吐司卷的做法与步骤
- 1.
将地瓜去皮煮至软烂，取出后放入盆内加如细糖，奶粉，搅拌至泥状。
- 2.
取出备好的土司切片，将四边切除。放入烤箱内，表面喷水，只开上火200°烘烤5分钟左右，取出，压实压薄。
- 3.
将地瓜泥均匀的涂抹在面包片上，卷起，表面刷液体黄油后放入烤箱（油锅炸也可）上色至金黄色即可。上火170°，下火160°
- 4.
出炉后将两边沾上白芝麻即可。也可配合各种果酱食用。
小贴士
自己在家用牛奶烤的土司口感更好，省事儿出去任何土司都可使用。
