翻糖糖霜首饰盒（louisa）
翻糖糖霜首饰盒（louisa）的做法说明
很喜欢精致的东西，烘焙带给我幸福感
翻糖糖霜首饰盒（louisa）的做法与步骤
- 第1步.
找两个一样大小的碗或是半圆形小模具，翻糖擀成圆形片，碗需要铺内底，模具内底外底都行，N小时定型。
- 第2步.
我用的半球体做上盖没有碗那么高
- 第3步.
做好翻糖花，擀个小圆片放低部
- 第4步.
加了少许蒂凡尼蓝在蛋清中调匀刷色，需要2遍，就是要不均匀的颜色效果
- 第5步.
花型用硅胶模具压好，后面糖霜沾好，糖霜拉线
- 第6步.
碗表面刷少许银色干粉提亮，
- 第7步.
上顶沾糖珠模具花，糖霜沾翻糖花
- 第8步.
糖霜拉欧式花纹线
- 第9步.
我没有食用胶，也没买液体金粉，所以金粉加蛋清调匀
- 第10步.
上色，多加些金粉，一遍就可以，不要反复涂，蛋清会粘稠结块
- 第11步.
翻糖模具做几片叶子糖霜沾合
- 第12步.
晾干定型，碗底可以做个圆圈底，
- 第13步.
是个细致磨人的活，至少需要两天时间，等待晾干时间较久
- 第14步.
碗中放些翻糖花很漂亮
- 第15步.
糖霜流动判断
