面包机版 南瓜米粉馒头

面包机版 南瓜米粉馒头

面包机版 南瓜米粉馒头的做法说明

南瓜是个好东西,用它来做馒头营养丰富,馒头里添加米粉,可增添馒头的风味和营养。

面包机版 南瓜米粉馒头的食材和调料

面粉275g
米粉75g
南瓜泥80g
140g
酵母4g
2g

面包机版 南瓜米粉馒头的做法与步骤

  1. 1.

    将所有材料放面包机内,饺子皮功能搅拌15分钟。

  2. 2.

    放入蒸锅中盖上盖发酵90分钟,至2-3倍大后取出。

  3. 第3步.

    手工整成馒头形状,放进稍微加热过的蒸锅内发酵至2-3倍大时开火蒸制25分钟后,熄火再闷5分钟。

    面包机版 南瓜米粉馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    柔软喧腾有咬劲的大馒头出笼啦!

    面包机版 南瓜米粉馒头的做法步骤 第4步

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