剁椒肉末蒸豆腐

剁椒肉末蒸豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   1、将豆腐洗净、切块，放在碗中。 2、将肉末均匀铺在豆腐上面，撒上一些盐。 3、再将剁椒均匀铺在肉末上面，放在蒸锅中，用大火烧将水开改中火蒸15分钟。 4、快出锅时，加鸡精蒸一会，出锅后在碗中加些麻油即可食用。