葡萄干麦芬蛋糕

葡萄干麦芬蛋糕

葡萄干麦芬蛋糕的做法说明

君之的方子,简单易做

葡萄干麦芬蛋糕的食材和调料

低筋面粉100g
细砂糖30g
泡打粉6g
1.25g
鸡蛋20g
牛奶80g
植物油30g
葡萄干40g

葡萄干麦芬蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    在碗中倒入牛奶,植物油,搅拌

  2. 2.

    加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀

  3. 3.

    把面粉,泡打粉,盐,糖,葡萄干混合均匀,倒入第二步的混合物

  4. 4.

    翻拌到干性材料全部湿润即可,面糊看上去粗糙多块,不要继续搅拌

  5. 5.

    立即装入模具,1/2或1/3满,放入预热好的烤箱

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