简单家常扁豆焖肉
简单家常扁豆焖肉的做法说明
又香又简单的扁豆焖肉
从小吃到大，是妈妈的味道
如今我也终于会做了！
简单家常扁豆焖肉的做法与步骤
- 1.
猪肉切成肉片，如果能事先准备好，可以先用生抽，老抽，料酒，盐和葱姜蒜腌起来放冰箱里，用的时候取出来，好吃入味
- 2.
油锅烧热，肉放在锅里煸熟
- 3.
放入煸豆，炒到扁豆有些变软即可。如果猪肉腌过，放适量老抽上色即可，如果没腌过，根据个人口味加入盐和老抽，以及其他自己喜欢的调味品
- 4.
锅内加水，没过扁豆即可，盖上锅盖，中小火开始焖
- 5.
水收到基本干之后，开大火稍微炒一下就能出锅啦！就米饭，一级棒！
小贴士
扁豆焖着做还是比较保险的做法，不然不熟的扁豆会引起食物中毒！！
另外我喜欢做的稍微咸一点，很下饭～
